La Migliore Vaporiera Elettrica

Per un’alimentazione salutare è consigliato consumare prodotti che siano lavorati il meno possibile. Molte delle vitamine e delle sostanze nutritive vengono perse durante il trattamento termico, ma è anche vero che non possiamo consumare sempre verdure crude. Una corretta dieta significa anche variare il modo di preparare e mangiare i diversi tipi di alimenti.

La cottura a vapore è un modo molto sano e veloce per preparare il cibo, mantenendone le vitamine, il sapore e l’odore così come il colore. Questo metodo di cottura è migliore persino della bollitura, che lascia che parte degli elementi nutritivi rimangano dispersi nell’acqua.

In una pentola a vapore (vaporiera) si possono cucinare diversi alimenti come verdure, pesce, carne bianca, riso, uova e altro ancora. Con questo metodo si può preparare cibo che sia adatto anche per i bambini.

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Come Scegliere?

Dovreste tenere in considerazione questi criteri di valutazione per scegliere un prodotto con un buon rapporto qualità-prezzo, indipendentemente che lo usiate occasionalmente o che siate vegani, crudisti o che seguiate una dieta alimentare particolare.

1. Capacità

Il valore della capacità indica la quantità di alimenti che potete cucinare, utilizzando la vaporiera. Viene espressa in litri e consiglio di scegliere una vaporiera che abbia una capacità di almeno 5 litri.

Oltre alla capacità, è molto importante anche il numero di cesti. Grazie a questi cesti (piani) potete cucinare alimenti con tempi di cottura diversi contemporaneamente, per esempio preparare le verdure separate dal pesce. Il nostro consiglio è quello di scegliere un prodotto che abbia almeno 3 cesti.

2. Potenza

La potenza è espressa in watt (W) e ci indica quanto tempo serve per riscaldare l’acqua e generare vapore. Se sei interessato a cucinare in modo molto, devi scegliere una vaporiera con una potenza minima di 600W. Puoi scegliere senza esitazioni anche un prodotto con una potenza maggiore, come per esempio di 1000W,  che potrà essere usato anche a gradazioni più basse, essendo la potenza regolabile.

3. I programmi

Le vaporiere migliori sono dotate di una serie di programmi che è possibile utilizzare con pochi click. I programmi possono essere dedicati alla preparazione di verdure più dure, come le carote o i broccoli, al riso o al pesce e così via. Una delle più importanti funzioni è quella che permette di mantenere i cibi caldi dopo il completamento della cottura.

4. Altre Caratteristiche

  • accessori: verificare quali accessori sono inclusi, infatti in base a quale si usa è possibile ottenere varie forme di cottura
  • pannello digitale: consente di accedere alle varie impostazioni più facilmente anche se in generale questi dispositivi sono estremamente facili da usare. E’ sufficiente mettere l’acqua, gli alimenti ed infine schiacciare il pulsante di avvio.
  • timer: permette di fermare la vaporiera una volta completata la cottura o emette un suono quando il tempo preimpostato termina.
  • indicatore di livello dell’acqua: mostrerà quanta acqua è presente nella macchina. Alcuni dispositivi hanno un limite, se questo non è raggiunto scatta un allarme per avvisare l’utente quando l’acqua sta per finire
  • ergonomia: la vaporiera deve poter essere spostata facilmente e deve avere componenti rimovibili che permettono di lavarla in modo semplice.
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Prezzi

Il prezzo di questo prodotto parte da 40 euro per quanto riguarda i modelli più economici e con un rapporto qualità prezzo soddisfacente si può arrivare fino a 300 euro per i modelli più avanzati oppure destinati all’utilizzo professionale anche se, la maggior parte sono destinati ad un utilizzo nella propria casa o domestico.

Qui puoi leggere le recensioni e le opinioni di alcuni utilizzatori. Nel caso ti chiedessi quali sono i migliori prodotti oppure quale scegliere, spero che questa guida ti sia tornata utile.

Leggi la nostra disclaimer sui prezzi.

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